Restaurant D'Ald Herberch
3-, 4- of 5-gangendiner van de chef bij Restaurant D´Ald Herberch
Samenvatting
Geniet van een heerlijk 3-, 4- of 5-gangendiner van de chef bij Restaurant D´Ald Herberch: verwen je smaakpapillen met verrukkelijke gerechten
Arrangementen
3-gangendiner
Verkocht: 2
4-gangendiner
Verkocht: 4
5-gangendiner
Verkocht: 0
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 3-gangendiner €33,95
- 4-gangendiner €43,95
- 5-gangendiner €48,95
- Geniet van een heerlijk 3-, 4- of 5-gangendiner van de chef bij Restaurant D´Ald Herberch
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Ga bijvoorbeeld voor gerookte paling, bospaddenstoelenbouillon, gestoofde wangetjes en dame blanche
- Verwen je smaakpapillen met verrukkelijke creaties
- De chef-kok werkt met verse ingrediënten en streekproducten
- Ze kookt zero-waste en benut elk deel van het product, ook buitenbeentjes die anders verspild worden
- Maak kennis met dit prachtige restaurant omringd door de typisch Friese natuur
- Zie hier de lovende recensies
- Parkeren voor de deur
- Geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Reserveren:
- reserveer met ten minste 2 vouchers (1 voucher is geldig voor 1 persoon)
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
De échte smaak van Friesland ontdekken op een culinaire manier? Dat doe je met een heerlijk 3-, 4- of 5-gangendiner van de chef bij het Restaurant D'Ald Herberch. De chef-kok heeft speciaal voor jou de mooiste gerechten samengesteld, bereid met producten uit de streek. Geniet van deze heerlijke culinaire specialiteiten. Wij wensen je alvast smakelijk eten!
3-, 4- of 5-gangendiner (voorbeeldmenu)
Voorgerecht (bij 4 en 5 gangen)
- Gerookte paling
met dry-aged rode biet, radijs, sinaasappelsiroop en gel van groene appel - King Oyster-paddenstoelen
met spinazie, oude Friese kaas en sojasausparels
Tussengerecht
- Bospaddenstoelenbouillon
huisgemaakt, met groene kruiden
Hoofdgerecht
- Gestoofde varkenswang
van het Gaasterlands kruidenvarken, met sous-vide gegaard buikspek - Sous-vide gegaarde heilbot
met salty fingers en olie van limoen, knoflook en groene kruiden - Gegrilde knolselderij
met kruiden, notenkorst en lokale honing
Tussengerecht (bij 5 gangen)
- Friese kaas
goed van smaak
Nagerecht
- Sous-vide gegaarde rabarber
met aardbeien, yuzucrème en gemberparels - Dame blanche
van witte chocolade, met lavendelcrumble, Fryse dûmkes en aardbeien
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurantinfo
Welkom bij Restaurant D'Ald Herberch, waar je proeft van culinaire gerechten met de beste streekproducten uit Friesland. Dit sfeervolle restaurant werkt met lokale ingrediënten en steunt zo de boeren en ondernemers in de regio. De chef kookt volgens het "zero-waste" principe, waarbij elk deel van het product benut wordt, inclusief buitenbeentjes die anders verspild zouden worden. Dit leidt tot verrassend smaakvolle gerechten.
Te vinden in het prachtige Friese landschap, is het de perfecte plek om te genieten van pure smaken, gecombineerd met een bijpassende wijn of cocktail. Een bezoek aan D'Ald Herberch is een culinaire ervaring om trots op te zijn.
Je bent van harte welkom bij Restaurant D'Ald Herberch!
