Geniet van een heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart bij Restaurant de 4 Jaargetijden. In dit sfeervol ingerichte restaurant smul jij van de heerlijke creaties van de chef. Jij beleeft een gezellige avond uit samen met vrienden, familie of collega's!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Broodplankje
geserveerd met kruidenboter en aioli - Soep van de dag
elke dag vers bereid - Romige mosterdsoep
met gebakken spekjes - Meloen met ham
diverse Italiaanse vleeswaren met galiameloen - Gebakken champignons (v)
met romige knoflooksaus, gegratineerd met kaas - Rundercarpaccio (+ €4)
met gemengde salade, parmezaan, notenmix en truffelmayonaise - Gebakken knoflookgarnalen (+ €4)
geserveerd met warme knoflooksaus, op een bedje van rucola - Visproeverij de Vier (+ €4)
zalm, forelfilet, paling en garnaaltjes op toast, geserveerd met dillemayonaise
Hoofdgerecht
- Satéspies
keuze uit kip- of varkenshaassaté, gereserveerd met huisgemaakte pindasaus - Salade de Vier
maaltijdsalade met gebakken knoflookgarnalen, croutons en truffelmayonaise (ook vegetarisch te bestellen) - Schnitzel de Vier
varkensschnitzel met gebakken ui en champignons, gegratineerd met kaas - Vegetarische quiche
gevuld met geitenkaas en tomaat - Spareribs
geserveerd met knoflooksaus - Varkenshaas
malse varkenshaas, geserveerd met champignonsaus of pepersaus - Scholfilet (+ €2,50)
in roomboter gebakken scholfilet, geserveerd met dillemayonaise - Zalmsteak (+ €5)
met gebakken knoflookgarnalen en gesmolten kruidenboter - Mixed grill (+ €5)
kipfilet, varkenshaas, biefstuk en sparerib, geserveerd met knoflookmayonaise en cocktailsaus - Ossenhaaspuntjes (+ €5)
malse ossenhaaspuntjes geserveerd met kruidenboter pepersaus - Combinatie de Vier (+ €5,50)
in knoflook gebakken garnalen en malse ossenhaaspuntjes met gesmolten kruidenboter - Tournedos (+ €7,50)
malse tournedos geserveerd met kruidenboter of pepersaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade
Nagerecht
Desserts:
- Dame blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom - Klassieke sorbet
vanille-ijs, aardbeienijs, fruit, aardbeiensaus en slagroom - Honing-notentaart
geserveerd met een bolletje vanille-ijs en slagroom - Chocoladebrownie
geserveerd met karamelijs, toffeesaus en slagroom - Vanille-ijs met warme kersen
met slagroom
Speciale koffies:
- Irish coffee
Jameson, koffie, bruine suiker en slagroom - Spanish coffee
Licor 43, koffie en slagroom - Italian coffee
Amaretto, koffie en slagroom - Baileys coffee
Baileys, koffie en slagroom