3-gangendiner à la carte aan de kust

Trakteer jezelf op heerlijke maaltijden bij Restaurant Ricardo, gelegen aan de dijk van Nieuwpoort. Geniet van een 3-gangendiner à la carte vol klassiekers die de chef met passie voor je bereidt. Restaurant Ricardo bestaat dit jaar 30 jaar, en dat vieren ze graag met jou! Ideaal te combineren met bijvoorbeeld een strandwandeling. Wij wensen je vast smakelijk eten!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

Soep:

• Dagsoep
• Mini-bouillabaisse
• Vissoep

Croques:

• Croque monsieur
• Croque madame
• Croque Hawaii
• Croque boem boem
• Croque Ricardo met gerookte zalm en boursin

Toast:

• Ancien Belgique
• Gerookte zalm

Klassiekers:

• Kaaskroket
• Garnaalkroket
• Scampi in look
• Scampi diabolique
• Warme camembert
• Cocktail garnaal
• Cocktail tomaat crevette
• Cocktail gerookte zalm

Hoofdgerecht

Pizza:

• Margherita
• Prosciutto
• Pepperoni
• Bolognaise

Pasta:

• Spaghetti/tagliatelli bolognaise
• Spaghetti kip diabolique
• Tagliatelli frutti di mare
• Vegan spaghetti/tagliatelli bolognaise
• Tagliatelli scampi diabolique (+ €4)

Visgerechten:

• Noorse schotel met toast
• Tomaat crevette
• Scampi in look
• Scampi diabolique
• Vispannetje met friet en puree
• Gebakken zalm met mosterd en bearnaise
• Mosselen met brood, friet of pasta
  keuze uit natuur, look, witte wijn, kookroom, curry of Ricardo (met look, tapenade en room)
• Bouillabaisse (+ €5)
• Gebakken zeetong (+ €7)

Salades:

• Salade Nordique met tomaat en crevette
• Salade d'Ardeche met warme camembert en spekreepjes
• Salade Ricardo met tonijn, olijven, ui en ansjovis
• Salade garnaal met verse garnalen
• Caesarsalade met gebakken kipfilet en appel
• Veggie salade met fijne groenten

Vleesgerechten:

• Premium steam Limousin natuur
• Vol-au-vent
• Stoofvlees à la Peerdevisscher
• Burger met friet
• Cheeseburger met friet
• Brisketburger met friet
• Entrecôte (350 gram) natuur (+ €4)
• Filet Pur Limousin natuur (+ €5)

geserveerd met saus naar keuze voor (+ €2,50): champignon-, peper-, béarnaise-, provençale- of Roquefortsaus, of Ricardosaus (+ €3) met champignon, spek en room

Klassiekers:

• 2 of 3 kaaskroketten
• 2 of 3 garnaalkroketten 
• 1 kaas- en 1 garnaalkroket 
• 1 kaas- en 2 garnalenkroketten
• 2 kaas- en 1 garnalenkroket

Nagerecht

Klassiekers:

• Moelleux met ijs en slagroom
• Warme appeltaart, evt. met ijs en slagroom
• Tiramisu
• Crème brûlée
• Vegan moelleux
• Vegan cheesecake

Pannenkoeken (van 15.00 tot 18.00 uur)

• Suiker
• Boter/confituur
• Nutella
• Chocoladesaus
• Slagroom
• Ijs
• Mikado
• Aardbei en slagroom
• Ijs en advocaat
• Banaan met chocoladesaus
• Banaan met ijs en chocoladesaus

Ijs:

• Coupe vanille, mokka, chocola en praliné
• Coupe speculoos en stracciatella
• Coupe café glace met mokka
• Coupe karamel met vanille
• Coupe dame blanche met vanille
• Coupe dame noire met chocolade
• Coupe banana split met vanille en banaan
• Coupe Brésilienen met vanille en praliné
• Coupe aardbei met vanille (seizoen)
• Coupe advocaat met vanille
• Coupe maison met speculoos
• Coupe vers fruit