Indiaas 2- of 3-gangendiner à la carte bij Restaurant Veera

Ontdek de kleurrijke Indiase wereldkeuken bij Restaurant Veera. Bij deze gezellige zaak midden in het bruisende centrum van Eindhoven geniet je van een verrukkelijk 2- of 3-gangendiner. Hierbij heb je keuze uit alle authentieke gerechten van de uitgebreide kaart. Of je nu van vlees, vis of vegetarische gerechten houdt, er is voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de traditionele kruiden, rijke smaken en warme gastvrijheid en waan jezelf even op een heerlijke vakantie. Perfect voor een fijne avond uit met bijvoorbeeld je partner, vrienden, collega's of familie. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

2- of 3-gangendiner
bij het 2-gangendiner kies je een voor- en hoofdgerecht óf een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

• Tandoori chicken wings
  gemarineerde chicken wings op Indiase wijze
• Tandoori chicken tikka
  gemarineerde kipfilet op Indiase wijze
• Tandoori mushroom
  gemarineerde champignons met Indiase kruiden uit de tandoor
• Samosa
  twee gefrituurde gebakjes, gevuld met gekruide aardappels, geserveerd met tamarindesaus
• Sheekh kebab chicken
  gekruid kipgehakt uit de tandoor
• Sheekh kebab lamb
  gekruid lamsgehakt uit de tandoor
• Prawn puri
  garnalen in een tomaten-kerriesaus, geserveerd met puri (Indiaas ongezuurd en gefrituurd brood)
• Paneer tikka salad
  gezonde, verse salade met sappige Indiase kaas, gegrild in de tandoor
• Mixed starter (vanaf 2 personen)
  mix van samosa's, wings, bhaji's en kip of lamskebab
• Mixed starter vega (vanaf 2 personen)
  mix van samosa's, bhaji's en gegrilde groenten uit de tandoor

Hoofdgerecht

Curry-gerechten:

• Chicken korma
  kip, gekookt in milde kruiden, kokosroom, noten en zoete rozijnen
• Butter chicken
  curry met kip zonder bot uit de tandoor, bereid in een milde, romige saus van tomaten, room en verse kruiden
• Tikka masala chicken
  curry met kip, gegrild in de tandoor, bereid met paprika en rode peper voor een pittig tintje
• Tikka masala lamb
  lamscurry, gegrild in de tandoor, bereid met paprika en rode peper voor een pittig tintje
• Lamb rogan josh
  lamscurry, gekookt in tomaten, yoghurt en een unieke mix van kruiden
• Chicken jalfrezi
  heerlijke curry met malse, sappige stukjes kip in een pittige tomatensaus met roergebakken paprika en ui
• Lamb jalfrezi
  heerlijke curry met malse, sappige stukjes lamsvlees in een pittige tomatensaus met roergebakken paprika en ui
• Madras chicken
  traditionele, pittige curry met tomaten en Indiase kruiden, geserveerd met kip
• Madras lamb
  traditionele, pittige curry met tomaten en Indiase kruiden, geserveerd met lamsvlees
• Madras king prawn
  traditionele, pittige curry met tomaten en Indiase kruiden, geserveerd met gamba's
• Vindaloo chicken
  hele pittige curry, geserveerd met kip, paprika, aardappels, rode chili en Indiase kruiden, voor de echte daredevils
• Vindaloo lamb
  hele pittige curry, geserveerd met lamsvlees, paprika, aardappels, rode chili en Indiase kruiden, voor de echte daredevils
• Vindaloo king prawn
  hele pittige curry, geserveerd met gamba's, paprika, aardappels, rode chili en Indiase kruiden, voor de echte daredevils
• Kerala prawns
  lichtpittige garnalencurry, bereid met kokosmelk, tomaten en rode chili
• Biryani chicken
  gekruide basmatirijst met noten, kruiden en groenten, geserveerd met kip
• Biryani lamb
  gekruide basmatirijst met noten, kruiden en groenten, geserveerd met lamsvlees
• Biryani king prawn
  gekruide basmatirijst met noten, kruiden en groenten, geserveerd met gamba's

Alle curry-gerechten worden geserveerd met rijst

Vegetarische gerechten:

• Biryani vegan
  gekruide basmatirijst met noten, kruiden en groenten
• Paneer makhani
  huisgemaakte Indiase kaas, bereid in een milde, romige saus van tomaten, boter en verse kruiden
• Paneer tikka masala
  curry met paneer, gegrild in de tandoor, bereid met paprika en rode peper voor een pittig tintje
• Rajma masala
  lichtgekruide tomatencurry, bereid met kidneybonen, ui en masala
• Aloo baingan
  smakelijke aubergine- en aardappelcurry, gekruid met komijn, koriander, chili en kurkuma
• Vegan korma
  gemengde groenten, gekookt in milde kruiden, kokosroom, noten en zoete rozijnen
• Saag paneer
  huisgemaakte Indiase kaas en spinazie, gekookt met room en geurige specerijen
• Channa masala
  traditionele, medium pittige curry met kikkererwten, tomaten en garam masala
• Tandoori paneer tikka
  huisgemaakte Indiase kaas, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, gegrild in de tandoor

Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met rijst

Tandoori-gerechten:

• Tandoori seafood (+ €4,50)
  smakelijke mix van zalm en gamba's, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, gegrild in de tandoor
• Tandoori mixed grill (+ €4,50)
  mix van kip, gamba's, lam en kebab van kip, gegrild in de tandoor
• Tandoori lamb chops (+ €4,50)
  grote, sappige lamskoteletten met Indiase kruiden, geserveerd op een gloeiendheet bord

Alle tandoori-gerechten worden geserveerd met rijst

Nagerecht

• Homemade kulfi
  Indiaas ijs met pistache en kardemom
• Freshly baked brownie
  chocoladebrownie, geserveerd met softijs
• Paneer cheesecake
  de trots van de chef, huisgemaakte cheesecake van Indiase paneer met witte chocolade en framboos
• Panna cotta
  huisgemaakte panna cotta op Indiase wijze
• Grand dessert (vanaf 2 personen)
  de trots van de chef, feestelijk dessert om te delen