Menu en 4 services à partager chez Sakbé

Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de Liège avec un menu en 4 services à partager au restaurant Sakbé. Chaque plat, préparé avec soin vous invite à découvrir les saveurs authentiques et raffinées de la cuisine syro-libanaise. Des entrées délicates aux desserts exquis, chaque étape du repas est un voyage culinaire qui marie tradition et créativité. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le restaurant vous propose une expérience unique, où chaque bouchée raconte une histoire et célèbre la richesse des saveurs levantines. Laissez-vous tenter par cette découverte gustative et vivez un moment de plaisir inoubliable !

Menu en 4 services à partager (minimum 2 personnes)

Entrée froide

• Houmous
  houmous crémeux à base de pois chiches et tahini, agrémenté d'huile d'olive de qualité et servi avec du pain oriental chaud
• Taboulé
  salade fraîche et parfumée à base de boulgour, persil, menthe, tomates et oignons
• Yalnji
  feuilles de vigne farcies

Entrée chaude

• Falafels maison
  2 pièces
• Samoussas au fromage
  2 pièces
• Moujadara
  lentilles et boulghour

Plat

• Sakbé à l'envers (Maqlouba)
  plat traditionnel de riz parfumé, bœuf tendre, aubergines grillées et épices, cuit en marmite et servi avec une salade de yaourt au concombre (version végane également disponible)
• Sakbé Shish Tawook
  brochettesd e Shish Tawook grillées au charbon, servies avec salade, sauce maison, riz parfumé, biwaz, waffle fries et pain syro-libanais garni de muhammara.

Vous pouvez accompagner vos plats d'une sauce maison extra au choix moyennant un supplément de 0,99 € (colslow, ail, sésame, spicy) ou de 0,75 € (mayonnaise et ketchup).

 Dessert

• Basbousa
  gâteau de semoule imbibé de sirop parfumé, garni de noix de coco et de pistaches