3-gangen shared dining à la carte bij Savor&Nosh

Toe aan een avond genieten met je favoriete gezelschap? Bij Savor&Nosh in het centrum van Rotterdam schuif je aan voor een heerlijk 3-gangen shared dinging-diner met gerechten die je met de hele tafel kunt delen. 3 gangen lang geniet je van verschillende vlees- en vis- of vegetarische gerechten. De gerechten worden afwisselend geserveerd wanneer ze klaar zijn Jullie proeven altijd wat nieuws. Smakelijk!

3-gangen shared dining-diner

Voor- en hoofdgerecht
Kies per gang 2 gerechten per persoon

Aziatisch streetfood:

• Bao Crispy Chicken
  gestoomd broodje met kara age krokante kip, zoetzure komkommer en pittige mayonaise
• Bao oesterzwam
  gestoomd broodje met gefrituurde oesterzwam, zoetzure komkommer en hoisin saus
• Ahiru gyoza (4 st.)
  gepaneerde eendendumplings, zoetzure rode kool, kewpie mayonaise en hoisin saus
• Samurai gyoza (4 st.)
  gestoomde Japanse vegetarische dumplings, pittige mayonaise, crunch en sesam
• Saté ayam (2 st.)
  in saté gemarineerde kipdijfiletspiesjes met saté lak en krokant gefrituurde uitjes
• Beef tataki
  biefstuk tataki met gebakken enoki champignons, ponzu en krokante chili-olie
• Yakitori bites
  in yakitori gemarineerde kipdijfilet, yakitori lak en zoetzure komkommer
• Kara age
  krokante kipstukjes met pittige mayonaise en lente-ui
• KFC (Korean Fried Cauliflower)
  gepaneerde bloemkoolbites met gochujang, Koreaanse BBQ saus en sesam

Mediterraanse gerechten:

• Gnocchi
  aardappelgnocchi, spitskool, champignons en dragon saus
• Carpaccio
  rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, ingelegde ui, tomatensalade en pesto of truffelmayonaise
• Brioche gerookte gamba (2 st.)
  pan brioche, gerookte gamba salade, mango, rode peper mayonaise, komkommer en wasabi crunch
• Brioche steak tartaar (2 st.)
  pan brioche, steak tartaar, rode ui, kappertjes, augurk en truffelmayonaise
• Spaanse gehaktballetjes (8 st.)
  rundergehaktballetjes, tomaat, paprika en kruiden
• Pittige Catalaanse stoof
  pittige stoof, tomaat, paprika, kruiden, aardappeltjes en vegan yoghurtsaus
• Kip en gerookte bacon
  kippendijgehakt gewikkeld in gerookte bacon, kaas, vadouvan schuim en vadouvan mayonaise
• Burrata (+ €2)
  burrata, salade met cherrytomaat, balsamico en brood

Latin fusion:

• Tostade de atun
  2 stuks, krokante tortilla met tonijntataki, guacamole, mango, pittige mayonaise, sesam en limoen
• Corn ribs
  maïs gekruid met cajun, pittige mayonaise, bosui en jalapeño
• Soft chicken taco's
  2 stuks, zachte taco met pulled chicken, pico de gallo, guacamole, jalapeño, koriander en limoen 
• Quesadilla
  3 stuks, maïstortilla met kaas en pica de gallo

Pizzetta's:

• Pizzetta verdura
  ricotta, gegrilde asperges, paprka, courgette, aubergine en tomatensalade
• Pizzetta magherita
  tomatensaus, mozzarella, basilicum en pesto-olie
• Pizzetta salami
  tomatensaus, paprika, spinata romana en olijven
• Pizzatta campagnola
  tomatensaus, mozzarella, gegrilde aubergine, courgette, artisjok, gorgonzola en basilicum

California sushirolls:

• Flamed beef roll
  8 stuks, rund, omelet, avocado, komkommer, bosui, teriyaki en kewpie
• Flamed salmon roll
  8 stuks, zalm, avocado, komkommer en unagi
• Spicy tuna salad roll
  8 stuks, pittige tonijnsalade, komkommer, sriracha, sesam en masago
• Crispy torpedo roll
  8 stuks, krokant garnalen, komkommer, kewpie en hoisin-saus

Americana:

• Texas ribs
  langzaam gegaarde spareribs, koolsla en bosui
• Pulled chickenburger
  brioche broodje, romaanse sla, koolsla, pulled chicken en huisgemaakte barbecuesaus
• Pulled eggplant burger
  brioche broodje, romaanse sla, pulled, aubergine, granaatappel en muhammara
• Beef burger
  brioche broodje, romaanse sla, rundvleesburger, kaas, bacon, tomaat, augurk en rode ui, kies jouw saus: huisgemaakte barbecuesaus of klassieke ketchup & mosterd

Sides:

• Garlic bread
  met aioli en parpika creamcheese
• Pimientos de padron
  met zeezout en tomaten-paprikasaus
• Spicy edamame
  in krokante chili-olie
• Fries
  met mayonaise
• Truffle parm fries
  met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
• Patatas bravas 
  met vegan chipotlemayonaise

Nagerecht
Kies 1 dessert (of 1 extra gerecht) per persoon

• Tiramisu
  lange vingers, mascarpone, espresso, amarettosiroop en chocolade
• Strawberry Eton Mess
  meringue, slagroom, aardbei en witte chocolade
• Django mango
  New York-stijl mango cheesecake met mango-sorbetijs
• Raspberry pannacotta
  frambozensaus en krokantje
• Lotus Speculoos trifle
  Speculoos-kruimel, mascarpone en Speculoos-saus