3-gangendiner à la carte bij Skik & zo

Beleef een heerlijke avond uit met een verrukkelijk diner bij Skik & zo, in de gezellige Achterhoek. Jij mag 3 gangen lang kiezen uit de lekkerste gerechten, vers voor jou bereid door de chef. Perfect voor een smakelijke en gezellige avond uit met familie, vrienden of collega's. Enjoy!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Champignons Dordonge
  gefrituurde champignons in bokbier-beslag met knoflooksaus
• Pittige gamba's
  in chiliboter, uit de oven, met een krokant broodje om te dippen
• Happy nacho's
  chili nacho's getopt met 3 kleuren guacamole, smokey hemp-saus, salsasaus en kaas, eventueel met pulled beef (+ €3)
• Mosterdsoep
  met stukjes zalm
• Tomatensoep
  eventueel met soepballetjes en gezoete room
• Gerookte zalm (+ €3,50)
  met crème fraîche en dille
• Carpaccio (+ €3,50)
  van runderlende, met oude kaas, pijnboompitten, groentechips, zongedroogde tomaat en pesto- of truffelmayonaise

Hoofdgerecht

• Chef special
  wekelijks wisselend gerecht
• Zalmfilet
  gelakt met soja-barbecueglaze, uit de oven
• Zeebaars
  op de huid gebakken, met dillesaus
• Herfst quiche 
  vegetarische herfstquiche met spinazie, pijnboompitten, crème fraîche en getopt met pompoen 
• Wiener schnitzel
  klassieke schnitzel
• Schnitzel Achterhoek
  met champignons, uien, paprika en spek
• Saté
  malse gemarineerde kipsaté van Wolters met satésaus, gefrituurde uitjes, atjar en kroepoek
• Salade carpaccio
  met carpaccio, tomaatjes, groentechips, oude kaas en truffel- of pestomayonaise
• Salade Noordzee
  met gamba's, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, tomaat en cocktaildressing
• Salade geitenkaas
  met geitenkaas, walnoten, honing, vijgen, rode ui en balsamicodressing
• Herfst burger
  rundvleesburger op een brioche bun met cheddar, bacon, paprika, champignons, uien, spek en cocktailsaus
• Shrimp burger
  krokante garnalenburger met ranchdressing, ui, komkommer, sla en barbecuesaus
• Happy avocado burger
  avocadoburger op een brioche bun met happy nacho's, smokey hemp-saus, tomaten, komkommer en sla
• Entrecote (+ €7,50)
  200 gram, van de grill, met pepersaus, portsaus of kruidenboter
• Black Angus steak (+ €7,50)
  200 gram Black Angus flat-iron steak van de grill, met pepersaus, portsaus of kruidenboter

Garnituren, eventueel los bij te bestellen:

• Friet voor 2 personen €4,95
• Roseval-aardappelen voor 2 personen €4,95
• Groene salade voor 2 personen €3,95

Nagerecht

• Herfst dessert
  met warme peertjes, karamelsaus, appelcrumble en 1 bol vanille-ijs
• Smashed appeltaart
  met vanille-ijs en vanillesaus
• Dame blanche
  met 2 bollen vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom 
• Speculaas-tiramisu
  heerlijke keuze
• Brownie coupe
  vanille-ijs getopt met browniestukjes en karamelsaus
• Crème brûlée
  getopt met rood fruit
• Cherry cheesecake
  cheesecake in glas met Bastogne-bodem en getopt met warme kersen