Proeverij van 3 stoofgerechten bij Stoof Maastricht

Ben jij ook zo'n liefhebber van stoofgerechten? Dan ben jij bij het gezellige restaurant Stoof Maastricht zeker aan het goede adres! Deze zaak is gespecialiseerd in stoofgerechten en verwent jouw smaakpapillen met de lekkerste combinaties. Je kunt kiezen tussen vlees-, vis- en vega-stoverijen. Eet smakelijk!

Proeverij van verschillende stoofgerechten
kies 3 gerechten (per 2 personen geserveerd)

• Vlaams stoofvlees
  de basis-ingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood
• Boeuf Bourguignon
  op basis van rundvlees, gestoofd in Bourgognewijn, champignons, winterpeen, uitjes en reepjes spek
• Zoervleis
  met rundvlees gemarineerd in azijn, bruin bier, uien, tijm, ontbijtkoek en stroop
• Stoof van lam
  met lam gemarineerd in rode port, rozemarijn en salie
• Ragout van kippendij en champignons
  met zachte kippendij, champignons en een pepertje
• Varkensvlees in kruidenroomsaus
  langzaam gegaard varkensvlees in een roomsaus met kruidenmix van rozemarijn, tijm, salie en oregano
• Pollo alla Cacciatora
  stoof van zachte kippendijfilet met spekjes, olijven, champignons, in een tomatensaus met rode wijn
• Aziatische varkensstoof
  Aziatisch stoofgerecht van varken met een twist naar de Vietnamese keuken
• Fruits de mer in pernod
  stoofpot van fruits de mer en diverse groenten en kruiden met als basis visbouillon, afgetopt met een scheut pernod
• Goulash
  Hongaarse stoofschotel met rundvlees
• Gele curry
  mild pittige curry bestaande uit gember, kokosmelk, amandelen, knoflook, koriander, kaneel en kurkuma met varkensvlees, broccoli en bloemkool
• Vega stoof
  stoofgerecht van jackfruit en oesterzwammen
• Vegan curry
  de vegetarische variant van de gele curry, op basis van broccoli, bloemkool en oesterzwammen

Alle stoofgerechten worden geserveerd met rijst of pasta en koolsla