Sufra Antwerpen

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

Libanees 3-gangendiner à la carte

Erg populaire deal
9.4
Perfect • 9 beoordelingen
Sufra Antwerpen
Antwerpen (102km)
Verkocht: 167
€41,50
€26,50

Samenvatting

Geniet van de Libanese keuken tijdens een zalig 3-gangendiner à la carte bij Sufra Antwerpen: proef authentieke Libanese gerechten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Proef authentieke Libanese smaken tijdens een 3-gangendiner à la carte
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • De Libanese chef neemt jou mee op een culinaire reis door de Libanese keuken
  • Met een ruime en diverse kaart is er voor ieder wat wils
  • Perfect voor een fantastische avond met vrienden of familie
  • Ervaar de warmte van de Arabische gastvrijheid
  • Ook geldig in het weekend!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

Sufra Antwerpen
Lange Koepoortstraat 18, 2000 Antwerpen
102 km van De kust
1km van treinstation

Meer info

Beleef de smaken van de Libanese keuken met een zalig 3-gangendiner à la carte bij Sufra Antwerpen. Laat je verrassen door de authentieke Libanese gerechten, zorgvuldig bereid met verse en gezonde ingrediënten. Van koude en warme mezze en heerlijke salades tot smaakvolle grillgerechten en verrukkelijke desserts, elk gerecht weerspiegelt de rijke culinaire tradities van Libanon. Eet smakelijk!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht


Salade:

  • Tabboule
    gehakte peterselie, verse munt, tomaat, bulgur, bosui, citroen en extra vierge olijfolie
  • Fattouch
    gehakte rocca, sla, tomaat, radijs, granaatappel melasse, krokant pitabrood en extra vierge olijfolie
  • Raheb
    gegrilde aubergine, ui, tomaat, knoflook, groene peper, granaatappel, citroen en extra vierge olijfolie
  • Shanklish
    shanklish kaasballetjes (koemelk), tomaat, groene peper, wilde tijm, verse munt en extra vierge olijfolie
  • Sufra salad
    feta kaas, quinoa, avocado, tomaat, ui, komkommer en kokssaus
  • Banadoura mtawame
    plakjes tomaat met knoflookpasta, munt en extra vierge olijfolie
  • Cammounet banadoura
    bulgur, komijn, ui, tomaat, munt en extra vierge olijfolie

Koude mezze:

  • Hummus
    kikkererwten dip, tahini, citroen en extra vierge olijfolie
  • Hummus belruti
    kikkererwten dip, sesam tahini, citroen, peterselie, chilipeper en extra vierge olijfolie
  • Hummus avocado
    kikkererwten dip, avocado, peterselie, tahini, citroen en extra vierge olijfolie
  • Mama ghannouj
    kikkererwten dip, rode biet, tahini, citroen, knoflook, walnoten en extra vierge olijfolie
  • Moutabal
    gerookte aubergine dip, tahini, granaatappel, knoflook en extra vierge olijfolie
  • Moutabal Sufra
    gerookte aubergine dip, ajami, tomaat, chilipeper, ui, tahini en extra vierge olijfolie
  • Labneh mtawame
    gezeefde yoghurt, knoflook, munt en extra vierge olijfolie
  • Sabenegh bel zeit
    gekookte spinazie, uien, citroen en extra vierge olijfolie
  • Loubya bil zeit
    verse sperziebonen gebakken met uien, tomaat, knoflook en extra vierge olijfolie
  • Warak enab
    gevulde druivenbladeren met gekruid rijstmengsel, tomaat, munt, citroen en extra vierge olijfolie
  • Mousakaa
    gerookte aubergine, kikkererwten, uien, knoflook, tomaat en extra vierge olijfolie
  • Mahrouset batata
    gebakken aardappelpuree, lente-ui, Oosterse kruiden, knoflook en extra vierge olijfolie
  • Tajin
    gebakken witte vis, tahini, knoflook, citroen en extra vierge olijfolie
  • Basterma
    gekruid aan de lucht gedroogd rundvlees met Oosterse kruiden

Hete mezze:

  • Hummus lahme
    kikkererwten, gebakken lamsvlees en pijnboompitten
  • Makanek
    pittige Libanese worstjes met rundvlees, citroensap en granaatappelmelasse
  • Jaweneh kippenvleugels
    gebakken babykippenvleugels, citroensap, knoflook en koriander
  • Sawda djej
    kippenlever, granaatappel en knoflook
  • Soujouk
    Libanese pittige worstjes, tomaat, pepersaus en citroen
  • Kikkers
    gebakken kikkerbilletjes met knoflook, citroensap en koriander
  • Octopus
    gekookte octopus met knoflook, citroensap en koriander
  • Kriades
    gebakken garnalen met knoflook, citroensap en koriander
  • Bayd ghanam
    gekookte lamseieren met knoflook, citroensap en koriander
  • Rass asfour
    geroosterde lamsfilet met pijnboompitten en granaatappelmelasse
  • Kabeb bil karaz
    gestoofde gehaktballetjes met kersensaus en pijnboompitten
  • Kebbe
    bulgur gemengd met gehakt, gevuld met uien en traditionele kruiden
  • Arayes kafta
    gegrild pitabrood, gevuld met gekruid gemalen vlees
  • Gegrilde halloumi
    pan gegrilde halloumi kaas met nigella zaden
  • Kallej jebneh
    Libanees pitabrood gevuld met kaas
  • Makali
    gebakken aubergine, courgette en bloemkool
  • Batata harra
    krokante aardappelblokjes, pittige koriander, knoflook, citroen en rode chilivlokken
  • Falafel
    gefrituurde gemalen kikkererwtenbeignets, tahini en seizoensgebonden kruiden
  • Frietjes
    krokant gebakken frietjes

Rauw:

  • Kebbeh nayeh (+ €3,50)
    vers kalfsvlees, bulgur, ui, nootmuskaat en extra vierge olijfolie
  • Habra nayeh (+ €3,50)
    vers rauw lamsvlees, ui, munt en knoflookpasta
  • Kafta nayeh (+ €3,50)
    vers kalfsgehakt, peterselie en ui
  • Frakeh nayeh (+ €3,50)
    vers kalfsvlees, bulgur, komijn en gedroogde bloemen

Hoofdgerecht

Tableye Sufra:

  • Tableyet tawouk
    pitasandwich gevuld met kip tawouk en knoflook, geserveerd met Oosterse salade, aardappelpartjes en cheddarsaus
  • Tableyet kafta
    pitasandwich gevuld met gehakt en tahini, geserveerd met hummus, Oosterse salade, aardappelpartjes en cheddarsaus
  • Tableyet lahme meshweye
    pitasandwich gevuld met vleesblokjes en hummus, geserveerd met Oosterse salade, aardappelpartjes, knoflook en cheddarsaus
  • Tableyet falafel
    pitasandwich gevuld met falafel en tahini, geserveerd met Oosterse salade, aardappelpartjes, hummus en cheddarsaus

Burger Sufra:

  • Falafel burger
    falafel, hummus, Oosterse salade, aardappelpartjes, tahin en cheddarsaus
  • Kafta burger
    gehakt, hummus, Oosterse salade, aardappelpartjes, tahin en cheddarsaus
  • Djej burger
    kipfilet, hummus, Oosterse salade, aardappelpartjes, knoflook en cheddarsaus
  • Sujuk burger
    pittige worstfilet, hummus, Oosterse salade, aardappelpartjes, knoflook en cheddarsaus

Sufra oudjes:

  • Fattet hummus/beitenjen
    laban, tahini, knoflook, geroosterd brood, noten en kikkererwten/aubergine
  • Fattet djej/lahmeh
    laban, tahini, knoflook, geroosterd brood, noten en kip/vlees
  • Mousabaha
    kikkererwten, tahini, knoflook, citroen en extra vierge olijfolie
  • Foul mdammas
    gekookte sperziebonen, tomaat, peterselie, knoflook, citroen en extra vierge olijfolie

Grillen:

  • Tawouk
    3 gemarineerde kipspiesjes en knoflookpasta, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Kafta
    3 gehaktspiesjes gemengd met ui en peterselie, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Lahme
    3 gemarineerde lamsvlees spiesjes, in blokjes gesneden, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Kabab halabi
    3 gehakte vleesspiesjes, gemengd met gegrilde tomaat en ui, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Mixed grill
    4 gemengde spiesjes, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Farouj meshwe
    halve gegrilde kip, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Kraides meshwe (+ €5)
    5 gegrilde garnalen, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Dorade (+ €5)
    gegrilde dorade, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Salmon (+ €5)
    gegrilde zalmfilet met Oosterse kruiden, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 
  • Riyash (+ €5)
    4 gemarineerde lamskoteletten, geserveerd met rijst of frikeh en Oosterse salade 

Nagerecht

  • Chef's dessert
    wisselt dagelijks

Beoordelingen

9.4
Perfect
9 beoordelingen
S.
Dhr. S. Lodens
top, eten. bediening, locatie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
A.
Mevr. A. Mannaerts
Zeer lekker en heel vriendelijke bediening TOP adresje!!!
E.
Mevr. E. Chaltin

Restaurantinfo

Libanees restaurant Sufra heeft als passie het serveren van authentieke, gezonde en verse Libanese gerechten in een ontspannen en warme sfeer. Het restaurant biedt een uitgebreide selectie aan koude en warme mezze, rauwe gerechten, salades, en fukhara, die tot perfectie gebakken wordt in kleipotten. Voor wie graag deelt, zijn er de sharing Sufra-opties, met een variatie aan grillgerechten die perfect zijn om samen te proeven.

De kaart is met zorg samengesteld om ieders honger te stillen met verse, huisbereide creaties. Bij Sufra draait alles om kwaliteit, smaak en beleving, waardoor jij je gegarandeerd thuis voelt en op je gemak kunt genieten van de rijke culinaire tradities van Libanon.

Proef het zelf bij Sufra Antwerpen!

Restaurants in de buurt van Sufra Antwerpen