Indiaas 3-gangendiner à la carte

Proef de heerlijke smaken van India bij Taste of India in Oostende. Schuif gezellig aan in Indiase sferen voor een heerlijk authentiek 3-gangendiner met keuze uit alle gerechten van de kaart. Daarnaast krijg je nog vers naanbrood. Ga bijvoorbeeld voor channa bhatura (kikkererwten met Indisch brood), butter chicken en sluit af met kheer (een heerlijk authentiek Indisch nagerecht). Jij beleeft een geweldige avond uit!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

• Pakora bhajia (5 stuks) (v)
  ui, aardappel en bloemkool in gekruid krokant deeg
• Chicken pakora (5 stuks)
  kip in gekruid deegje
• Fish pakora (5 stuks)
  vis in gekruid deegje
• Prawn pakora (5 stuks)
  scampi in gekruid deegje
• Paneer pakora (5 stuks)
  Indische zachte kaas in gekruid deegje
• Mix van alle pakora’s (5 stuks)
  combinatie van verschillende soorten pakora’s
• Veg samosa (2 stuks) (v)
  fijne aardappelen en doperwten gekruid in krokant deeg

Hoofdgerecht
Alle hoofgerechten worden geserveerd met basmati-rijst. Voor een extra kleine portie betaal je een meerprijs van €2,50 en voor een grote portie betaal je een meerprijs van €3,50

Vegetarische gerechten:

• Palak paneer
  Indische kaas met spinazie
• Kadai paneer
  Indische kaas met paprika en kruidensaus
• Mattar paneer
  Indische kaas met doperwten
• Shahi paneer
  Indische kaas met uiensaus, room en kokos
• Chilli paneer
  Indische kaas in chilisaus en paprika
• Paneer tikka masala
  Indische kaas gemarineerd in tandoori-oven met tomatensaus
• Paneer butter masala
  Indische kaas in masala kruidensaus
• Benghan bharta (v)
  auberginepuree met Indische kruiden
• Malai kofta
  Indische kaas en aardappel gebakken in roomsaus
• Chana masala
  kikkererwten bereid in Indische kruidensaus
• Bhindi masala
  Indische okra, gebakken en gekruid
• Aloo gobhi
  aardappelen met bloemkool en kruiden
• Mix veg
  mixgroenten met Indische kaas en kruiden
• Veg manchurian
  mixgroenten en balletjes met saus
• Veg noodles
  noodles met groenten
• Bombay aloo
  aardappelen in pikante saus
• Dal makhni
  3 soorten linzen, bereid in kruiden, boter en room
• Dal tadka (v)
  gele linzen met tomaat, ui, look en gembersaus
• Aloo jeera (v)
  aardappelen met komijnzaad en kruiden
• Aloo palak
  aardappelen met spinazie
• Mushroom masala
  champignons in Indische curry
• Mushroom mattar
  champignons met doperwten en room
• Veg jalfrezi (v)
  mix van groenten in currysaus
• Paneer lawabdar
  mild pikant, Indische kaas met uiensaus en paprika

Kipgerechten:

• Chicken tikka butter masala
  kipfilet gemarineerd met yoghurt en kruiden in tandoori-oven met tomatensaus
• Chicken mango
  kip met kruiden in mangosaus, room, kokos
• Chicken korma
  kip bereid in room, kokos en kruiden
• Chicken vindaloo
  kip bereid in pikante saus met aardappelen
• Butter chicken
  kipfilet gemarineerd en gekruid in boter met tomatensaus
• Kadai chicken
  kipfilet met paprika en ui in tomatensaus met room
• Chilli chicken
  kipfilet in een deeg van ei en gekruid in chilisaus
• Chicken curry
  kipfilet in currysaus met kruiden
• Chicken jalfrezi
  kipfilet met paprika en uiensaus 
• Chicken madras
  kipfilet in pikante saus met citroensap
• Chicken dhansak
  kip met gele linzen en citroensap
• Chicken keema
  kipgehakt in currysaus

Tandoorigerechten:

• Fish tandoori
  vis gekruid met tandoori-kruiden
• Paneer tikka
  Indische gekruide kaas 
• Paneer malai tikka
  Indische kaas gemarineerd in yoghurt en kruiden
• Tandoori chicken
  kip gemarineerd met yoghurtsaus en kruiden
• Chicken tikka
  kipfilet gemarineerd met kruiden
• Chicken malai tikka
  kipfilet gemarineerd met yoghurt en kruiden
• Chicken seekh kebab 
  pikant, gekruid kipgehaktkebab 
• Lamb seekh kebab
  pikant, gekruid lamsgehaktkebab
• Lamb tikka (+ €3)
  lam gemarineerd in yoghurt en kruiden
• Prawn tandoori (+ €3)
  scampi gekruid met tandoori-kruiden
• Mixed grill (+ €5)
  kip, lam en vis met tandoori-kruiden

Visgerechten:

• Fish curry
  vis in Indische curry
• Fish vandaloo
  vis in pikante saus met aardappelen
• Fish chili
  vis met paprika en ajuinen in chilisaus
• Fish madras
  vis in pikante saus en citroensap
• Prawn curry
  scampi in Indische curry
• Prawn masala
  scampi in tomatensaus met room
• Prawn vindaloo
  scampi in pikante saus met aardappelen
• Prawn madras
  scampi in pikante saus met citroensap

Lamsgerechten:

• Lamb curry (+ €2)
  lamsvlees in Indische curry
• Lamb Rogan Josh (+ €2)
  gekruid lamsvlees met tomatensaus en gember
• Lamb palak (+ €2)
  lamsvlees met spinazie
• Lamb do pyaza (+ €2)
  lamsvlees in mediumpikante currysaus met extra uien
• Lamb jalfrezi (+ €2)
  lamsvlees gekruid met tomatensaus en gember
• Lamb korma (+ €2)
  lamsvlees in roomsaus en kokos
• Lamb vindaloo (+ €2)
  lamsvlees in pikante saus met aardappelen
• Lamb madras (+ €2)
  lamsvlees in pikante saus met citroensap
• Lamb kadai (+ €2)
  lamsvlees met paprika, ajuin in tomaten-roomsaus
• Lamb keema (+ €2)
  lamsgehakt in currysaus
• Lamb tikka masala (+ €2)
  lamsvlees gemarineerd met yoghurt in tomatensaus met room

Nagerecht

• Kheer
  Indische rijstpudding
• Rasmalai
  Indische zachte kaas in zoete melk
• Gajar halwa
  zoete geraspte wortelen
• Gulab jamun
  2 gebakken deegballetjes in zoete suikerstroop
• Gulab jamun met vanille-ijs
  2 gebakken deegballetjes in zoete suikerstroop met vanille-ijs
• Vanille-ijs (2 bollen)
  vanille-ijs
• Vegan vanille-ijs (2 bollen)
  vegan vanille-ijs
• Chocolade-ijs (2 bollen)
  chocolade-ijs
• Aardbeienijs (2 bollen)
  aardbeienijs

+ naanbrood