Pizza/pasta naar keuze + drankje of cocktail/mocktail + voorgerecht of dessert bij V Modern Italian

Heb jij ook zo'n zin in pizza of pasta? Kom dan naar V Modern Italian - Antwerp Tower in het centrum van Antwerpen, waar jij geniet van een verrukkelijke lunch of diner. Hier vind je een breed aanbod aan smakelijke pizza's en pasta's. Om jouw maaltijd compleet te maken krijg je ook nog een drankje of cocktail/mocktail. Kies je voor de lunch, dan geniet je na je pizza of pasta ook nog van een hemels dessert. Kies je voor het diner, dan krijg je een verrukkelijk voorgerecht. Alvast smakelijk eten!

Lunch of diner

Voorgerecht (enkel bij het diner)

• Vitello tonnato
  dunne plakjes kalfsvlees met kappertjes, basilicumolie, een rijke tonnato-saus, verse basilicum, zout en peper
• Stracciatella
  romige stracciatella-kaasspread, gebakken cherrytomaten, gemarineerd in kruiden, basilicum-geïnfuseerde olijfolie, zout en peper, geserveerd met huisgebakken zuurdesem-broodstengels
• Bresaola Carpaccio
  dungesneden runderlende-bresaola “carpaccio-stijl” met rucola, ui, cherrytomaten, ricotta, kaasvlokken, olijfolie en citroenzeste

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Queen Margherita
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, gemarineerde cherrytomaatjes, basilicum en Grana Padano
• Prosciutto e Funghi
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, prosciutto cotto, champignons, rozemarijn en thyme
• Tomata Burrata
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, tomaatjes, basilicum, burrata en knoflookolie
• Pollo Mediterraneo
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, kippendijen, paprika en verse kruiden
• Margarita Vegana
  met kruidige tomatensaus, vegan mozzarella, gemarineerde cherrytomaatjes en verse basilicum
• Hawaiian Pizza
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, prosciutto cotto, chili, Grana Padano en ananas
• Salame Piccante
  met kruidige tomatensaus, fior di latte-mozzarella, pittige salami, rode ui, rozemarijn en Grana Padano
• ’Nduja & Ricotta
  met kruidige tomatensaus, pittige ’nduja, fior di latte-mozzarella, Grana Padano en ricotta
• Beetroot & Chevre
  met olijfolie, rode biet, geitenkaas, truffelchips, balsamico en Grana Padano
• Bee Sting
  met olijfolie, pittige salami, chili, rode ui, honing, Grana Padano, rozemarijn en thyme
• Bresaola & Rucola
  met fior di latte-mozzarella, bresaola, rucola, citroen en Grana Padano
• Pesto Primavera
  met basilicumpesto, fior di latte-mozzarella, spinazie, broccoli, kerstomaat en Grana Padano
• Four Cheese
  met mozzarella, geitenkaas, Grana Padano, gorgonzola en citroen
• Prosciutto e Funghi
  tomatensaus met kruiden, fior di latte-mozzarella, gekookte ham, knoflook-geroosterde portobello, rozemarijn en tijm
• Mortadella & Pistacchio
  met mozzarella, Grana Padano, romige stracciatella, mortadella, pistachepesto, zout en peper
• Tartufo Nero (+ €4)
  met truffelcrème, fior di latte-mozzarella, champignons, Grana Padano en peterselie

Pasta's:

• Pasta al Limone
  Mezzi Paccheri met een frisse, romige citroen-knoflooksaus, vers geraspte Grana Padano, panko-crumble en peterselie
• Pesto Verde
  fusilloni, huisgemaakte basilicumpesto, sperziebonen, zwarte peper en Grana Padano
• Amatriciana
  Mezzi Paccheri, in tomatensaus, knoflook, rode ui, pancetta, zwarte peper, chili en Grana Padano
• Fusilloni alla Vodka
  fusilloni-pasta in romige wodkasaus met venkelworst en stracciatella
• Tartufo Nero (+ €4)
  Mezzi Paccheri, huisgemaakte zwartetruffelsaus, geroosterde portobello-champignons, Grana Padano en peterselie

Nagerecht (enkel bij de lunch)

• Gelato
  2 scoops huisgemaakte Italiaanse gelato in de smaak Vanilla Madagascar, Nocciola Lime Sorbet of Amaretto Blanco
• Tiramisu
  Italiaanse klassieker met mascarpone en cacao, afgemaakt met karamel-koekkruimels
• Profiterole
  profiteroles, gevuld met chantilly-crème en afgewerkt met een cacao-crème

Drankje (enkel bij de lunch)

Frisdrank:

• Homemade ice tea ginger
• Homemade ice tea peach

Water:

• Still water
• Sparkling water

Huiswijn:

• Terres de feu
  Franse wijn, keuze uit rood, wit en rosé

Bier van de tap:

• Duvel 6,66
• Triple d'anvers
• Stella artois

Cocktail of mocktail (enkel bij het diner)

• Aperol Spritz
• Limoncello Spritz
• Limoncello
• Espresso Martini
• V Pornstar Martini
• Cuban Mojito
• V Spritz met tonic
• V Limospritz met tonic
• Limoncello (alcoholvrij)
• Ceder (alcoholvrij)
• Copperhead met tonic (alcoholvrij)
• Malfy Originale met tonic of pink aromatic berry (alcoholvrij)