VeRò Bistrò
2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte
Samenvatting
Geniet van een smakelijk 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte bij restaurant VeRò Bistrò in Brussel: een authentieke en culinaire Italiaanse ervaring
Arrangementen
2-gangendiner of -lunch à la carte (voor- en hoofdgerecht)
Verkocht: 22
3-gangendiner of -lunch à la carte
Verkocht: 20
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 2-gangendiner of -lunch à la carte (voor- en hoofdgerecht) €19,90
- 3-gangendiner of -lunch à la carte €24,90
- Geniet van een zalig 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte in Brussel
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Een culinaire reis door Italië
- Geniet van gerechten die Italiaanse traditie en moderne creativiteit combineren
- Met verse kwaliteitsproducten
- Een unieke smaakervaring, met authentieke en verfijnde smaken
- Perfect voor een gezellige lunch met vrienden of een intieme avond met je partner
- Bestel eventueel een drankje van een meester-mixoloog die in 2015 Europees kampioen werd en 4e van de wereld was in cocktails maken en mixologie
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Kom genieten van een zalig 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte bij VeRò Bistrò in Brussel, voor een echte reis naar het hart van Italië. Elk gerecht wordt bereid met ingrediënten van topkwaliteit, waarbij traditie en creativiteit worden gecombineerd voor een unieke smaakervaring. Trakteer jezelf op een moment van puur culinair genot met authentieke smaken, verrijkt met een moderne toets. Of het nu voor een gezellige lunch of een romantische avond is, het restaurant nodigt je uit om de culinaire Italiaanse keuken vol verrassingen te ontdekken. Laat je volledig in de watten leggen, eet smakelijk!
2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte
Het 2-gangendiner of -lunch bestaat uit een voor- en hoofdgerecht.
Voorgerecht
Koude voorgerechten:
- Charcuterie & kaasplankje
spianata, coppa, porchetta, speck, primo sale, geitenkaas met chili en geitenkaas met pistache - Caprese du VeRò
verse tomatencrème met basilicum, buffelmousse met oregano en gekristalliseerde basilicum - Tartaar van tonijn
met selderij-extract, groene appel en citroen - Trio van bruschetta
kerstomaatjes & basilicum, radijsjes & scamorza en scampi & stracciatella
Warme voorgerechten:
- Aubergine parmigiana
oma's recept - Gehaktballetjes
rundsvlees- en ricotta-mix in tomatensaus met crostone - Gevulde inktvis
twee verschillende soorten broccoli, zongedroogde tomaat en room - Gemengde groenten van de dag
diverse seizoensgroenten
Hoofdgerecht
Pasta:
- Spaghetto
met kleine verse tomaten, basilicum en stracciatella - Pacchero
crème van zwaardvis en aubergine met pistache - Orecchiette
krokante guanciale en crème van peper met walnoten - Mini-gnocchi
met pompoen, scampi en taleggio-fondue
Vis:
- Tonijntataki (+ €5)
met gesauteerde snijbiet, soja en citroengras
Vlees:
- Zuid-Tiroolse Gulasch (+ €5)
met gebakken polentastokje met oregano - Reepjes rundvlees (+ €5)
gesmolten scamorza, gebakken uitjes op balsamico-mayonaise en gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Nagerecht
- Tiramisu
in een prachtig glas - Moelleux
vanille-ijs en coulis van rode vruchten - Panna cotta
met koffie, gezouten karamel en gemalen amandelen - Gebakken en gekaramelliseerde peer
met siroop en ricotta-mousse
Beoordelingen
Restaurantinfo
Ontdek VeRò Bistrò, een plek waar Italiaanse culinaire traditie en passie elkaar ontmoeten. Dompel jezelf onder in de verfijnde wereld van de Italiaanse keuken, met uitgesproken moderne creaties en authentieke smaken. Elk gerecht is een zintuiglijke reis, bereid met passie en kwaliteitsingrediënten.
Laat je verleiden door de smakelijke signature cocktails, een echte traktatie voor je smaakpapillen. De unieke Apericena-formule belooft je een gezellig en culinair moment, met uitzonderlijke wijnen en onweerstaanbare cocktails. En om de sfeer af te maken, zorgen regelmatige liveconcerten voor een warm en feestelijk gevoel. Kom langs in het restaurant voor een onvergetelijke middag of avond vol gastronomie en traditie.
Je bent van harte welkom bij VeRò Bistrò!
Hiernaast zie je de openingsuren. VeRò Bistrò is op woensdag t/m zaterdag gesloten tussen 15.00 en 19.00 uur.
