Wijnrestaurant Mes Amis
6-gangendiner bij Wijnrestaurant Mes Amis
Samenvatting
Geniet van een verfijnd 6-gangendiner met verrassende gerechten van de chef bij Wijnrestaurant Mes Amis: een avond uitgebreid en sfeervol tafelen
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een gastronomisch 6-gangendiner van de chef bij Wijnrestaurant Mes Amis
- Zie hier de inhoud van de deal
- Proef regionale gerechten, bereid met de meest verse, seizoensgebonden ingrediënten
- Zie hier de lovende recensies
- Heerlijk tafelen in een sfeervolle, monumentale setting
- Perfect voor een culinaire avond met je geliefde of vrienden
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met speciale (di)eet- en vegetarische wensen, vermeld dit bij de reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Laat je culinair verrassen bij Wijnrestaurant Mes Amis in hartje Maastricht tijdens een uitgebreid 6-gangendiner. Je proeft hier de lekkerste creaties van de chef. Elk gerecht is een lust voor het oog en een feestje voor je smaakpapillen. Dat wordt genieten!
Mes Amis heeft 13,5 punten in de gastronomische gids van Gault & Millau en staat garant voor gerechten van topkwaliteit. Reden genoeg dus voor een bezoek aan deze culinaire hotspot! Het restaurant is gevestigd in een monumentaal pand uit 1652, waar het heerlijk vertoeven is. Daarnaast staat het bekend om zijn seizoensgebonden gerechten uit de streek.
6-gangendiner (voorbeeldmenu)
Gang 1
- Makreelroulleaux in Ceviche
komkommergel | gedroogde komkommerschil | dille krokant
Gang 2
- Rillette van Konijn
rodekoolcompote | dragonmayonaise | dragon krokant | mosterdzaad | vijgen
Gang 3
- Prei-mozaïek
gekarameliseerde ui-crème | consommé gerookte ui | tuile van vadouvan
Gang 4
- Raviolo van Octopus
antiboise | basilicum-velouté | gefrituurde kappertjes
Gang 5
- Zwijnshaas
mini-bospeen | saffraan-kroepoek | wortelsaus | gyosa | boa char siu
Gang 6
- Taartje met duindoornbes-mousse
calamansi-gel | rooibos-cremeux | merengue | crumble
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurantinfo
Wil je genieten van culinaire hoogstandjes, parels van Limburgse wijnen en hartelijke gastvrijheid? Dan ben je bij Wijnrestaurant Mes Amis aan het juiste adres! In een sfeervol monumentaal pand gelegen in de Tongersestraat, op slechts 2 minuten lopen van het Vrijthof, is het prima vertoeven tijdens een culinaire avond.
Gastvrouw Annaline, een bevlogen vinologe, weet als geen ander de juiste wijn-spijscombinatie te vinden bij elk gerecht. Haar hart ligt bij Limburgse wijn. Mes Amis is in 2015 door de gemeente Maastricht uitgeroepen als meest gastvrije onderneming van Maastricht.
Puur genieten doe je bij Wijnrestaurant Mes Amis!
