Brasserie Het Gemaal
3-gangendiner à la carte
Summary
Verrukkelijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Het Gemaal: geniet bijvoorbeeld van tonijn tonnato, malse steak en cheesecake met uitzicht op het prachtige water
Availability
Highlights
- Verrukkelijk 3-gangendiner à la carte met uitzicht op het water
- Vis innhold i deal here
- Geniet bijvoorbeeld van gamba's pil pil, linguine en affogato
- Wees welkom in dit sfeervolle restaurant aan de Ringvaart
- Laat jezelf in de watten leggen door de chef en het vriendelijke personeel
- Met ruime keuze uit vlees-, vis- en vegetarische gerechten is er voor ieder wat wils!
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
- Gyldig fra gjennomført kjøp t.o.m. 8 des. 2026
- Reserveren:
- maximaal 8 personen per gezelschap
Photos
Location
More info
Heb jij zin in een heerlijke avond uit? Kom dan langs bij Brasserie Het Gemaal! Bij deze geheime parel aan de Ringvaart ben je welkom voor een verrukkelijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Neem plaats in het knusse restaurant, de sfeervolle serre of op het zonnige terras en laat je in de watten leggen door de chef. Eet smakelijk!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Breekbrood
met aioli en tapenade - Krokante geitenkaas
met pompoencrème, walnoot en honing - Tonijn tataki
met wakame, truffel en edamame - Steak tartaar
met brioche en bieslookmayonaise - Carpaccio
met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaan - Burrata
met gegrilde perzik, pittenmix en serranoham - Marinated chicken
met teriyaki, bosui en krokante ui - Gamba's pil pil
met knoflook, rode peper en brood - Pompoensoep
met kokosschuim en geroosterde pompoenpitten - Soep van de maand
vraag de bediening
Hoofdgerecht
- Linguine
met gamba, rode peperolie en peterselie - Knolselderijsteak
met groene asperge, café de Paris-boter en aardappelmousseline - Spareribs
met koolsla, aioli en friet - Kipsaté
met kroepoek, oosterse salade, satésaus, krokante ui, friet en kipsaté XL voor de grote trek
Gerechten van de Kamado-BBQ:
- Black Angus burger
met brioche bun, bacon, cheddar, sla, tomaat, augurk, burgersaus en friet - Diamanthaas (+ €3)
met pastinaakpuree, seizoensgroenten en jus de veau - Entrecote (+ €5)
met pommes Anna, seizoensgroenten en bearnaise - Rib-eye (+ €7,50)
met aardappelmousseline, seizoensgroenten en chimichurri
Maaltijdsalades:
- Krokante geitenkaassalade
met geroosterde pompoen, gekaramelliseerde appel, walnoot en honing - Pikante kipsalade
met oosterse salade, tomaat en krokante ui - Carpacciosalade
met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola - Burratasalade
met gegrilde perzik, pittenmix en serranoham
Nagerecht
- Stroopwafel tiramisu
met kaneelijs - Hemelse modder
met twee kleuren chocolade en pistache-ijs - Brownie
met advocaat schuim en vanille-ijs - Kersencheesecake
met kersencompote en kersenijs - Affogato
met vanille-ijs, espresso en slagroom - Parade van bonbons (4 stuks)
met Martinez chocolade - Espresso Martini
met vodka, espresso, Kahlúa en vanillesiroop
Reviews
Restaurant information
Aan de Ringvaart, tussen Haarlem en Amsterdam, vind je de geheime parel Brasserie Het Gemaal. Op een prachtige locatie, direct aan het water, bevindt zich een bijzondere plek waar genieten, gezelligheid en lekker eten samenkomen. Neem plaats in het knusse restaurant, de serre of op het zonnige terras en laat je verrassen door gerechten die met de seizoenen meegaan.
Brasserie Het Gemaal is ook een fijne plek voor een gezellig samenzijn. Met ruime mogelijkheden voor groepen kun je hier terecht voor een lunch, diner of borrel, en ook een verjaardag of ander feestelijk moment behoort tot de mogelijkheden. Bijzonder is de privé-aanlegsteiger, waardoor je de brasserie zelfs per boot kunt bereiken. In de omgeving vind je bovendien The Style Outlets Amsterdam en SugarCity, ideaal om je bezoek aan Het Gemaal te combineren met een dagje uit. Kom langs en laat jezelf in de watten leggen door het vriendelijke personeel.
Wees welkom bij Brasserie Het Gemaal!
