3-gangendiner à la carte

Wie kent Lommel Broek nu niet? Hier kan je nu terecht voor een overheerlijk 3-gangendiner, vol Vlaamse klassiekers. Geniet bijvoorbeeld van kaaskroketten vooraf, stoofvlees als hoofdgerecht en sluit af met een verrukkelijke ijscoupe. Perfect na een mooie wandeling of fietstocht door de omgeving. Wij wensen je alvast eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

Warm:

• Soep van de dag 
  altijd vers
• Tomatensoep
  met room
• Kaaskroketten
  altijd goed
• Garnaalkroketten
  een klassieker
• Inktvisringen
  5 stuks, met tartaar
• Lookbroodjes
  5 stuks
• Scampi natuur (+ €1)
  5 stuks
• Scampi in kruidenboter (+ €1)
  5 stuks
• Scampi in lookroom (+ €1)
  5 stuks

Koud:

• Zalmcocktail
  een klassieker
• Garnalencocktail
  met grijze Hollandse garnalen
• Carpaccio
  van vers gesneden runderhaas

Hoofdgerecht

Steppegras:

• Veggieburger
  keuze uit klein of groot
• Schnitzel
  keuze uit klein of groot
• Kipfilet
  keuze uit klein of groot
• Steak
  keuze uit klein of groot
• Varkenshaasje
  groot

Warme vleesgerechten:

• Kipfilet
  keuze uit klein of groot
• Schnitzel
  keuze uit klein of groot
• Varkenshaasje
  altijd goed
• Spareribs
  heerlijk mals
• Ardens hammetje
  lekker mals
• Steak
  keuze uit klein of groot
• Steaktartaar
  fijngehakt rundvlees
• Chateaubriand (per 2 personen) (+ €3)
  met warme groenten
• Entrecote (+ €2)
  van weiderund, met kruidenboter
• Grillmix (+ €3)
  spek, spareribs, steak en een varkenshaasje

met saus naar keuze: gebakken champignons, champignon-, mosterd-, knoflook- of peperroomsaus, stroganoffsaus, béarnaisesaus, chilisaus, currysaus of provençaals (+ €3,50)

Van het oud fornuis:

• Rundertong
  in madeirasaus, of met champignonroomsaus
• Gebakken forel
  met amandelen
• Halve haan
  eventueel met rijst en currysaus
• Stoofvlees
  bereid met donkere leffe
• Vidée
  een klasseker
• Gehaktballetjes
  in tomatensaus of met warme krieken

In de wok:

• Vegetarische wokschotel
  met rijst
• Roergebakken pasta met kip
  met preiroom en ui
• Roergebakken pasta met scampi 
  met groentenmix
• Wokschotel
  met varkensreepjes en groentenmix

Scampi's:

• Scampi natuur (+ €2)
  10 stuks
• Scampi knoflookroomsaus (+ €2)
  10 stuks
• Scampi appel-curry (+ €2)
  10 stuks
• Scampi van het huis met sambuca en fijne groenten (+ €2)
  10 stuks
• Scambi diabolo met pikante tomatensaus (+ €2)
  10 stuks

Vers uit de zee:

• Vispannetje
  gegratineerd
• Zalmfilet
  in de oven gebakken
• Noors visassortiment
  gerookte vis uit het vissersaanbod
• Kabeljauwhaasje (+ €2)
  altijd goed
• In de pan gebakken kabeljauw (+ €2)
  met preipuree

Pasta's:

• Spaghetti Bolognese
  keuze uit klein of groot
• Spaghetti speciaal
  gegratineerd met 1 of 2 eieren
• Spaghetti Bolognese gegratineerd
  keuze uit klein of groot
• Spaghetti carbonara
  keuze uit klein of groot
• Tagliatelle met zalm
  en groene pesto
• Tagliatelle met kip
  met zongedroogde tomaten en rode pesto
• Tagliatelle met scampi
  met appel en curry
• Pasta
  met spekjes, champignons en tomaat

Salades:

• Koude schotel
  natuur of met ham, huisgerookte forel, verse zalm of grijze garnalen
• Luikse salade
  spekblokjes, krielaardappeltjes, boontjes en ui
• Scampisalade (+ €2)
  5 stuks, met spekjes, lentesla, ei en tomaat

Nagerecht

Desserts:

• Chocomousse
  huisgemaakt
• Tiramisu
  huisgemaakt
• Crème brûlée
  een klassieker
• Moelleux
  met een bolletje ijs

Milkshakes:

• Vanille
• Chocolade
• Mokka
• Banaan

IJscoupes:
keuze uit 2 of 3 bollen

• Vanille
• Mokka
• Chocolade
• Dame blanche
• Brésilienne
• Bananensplit
• Advocaat
• Warme krieken
• Aardbeien
• Vers fruit